Nuit cacao

Name: Nuit cacao
Total time: 6 min
Ingredients: 60 % Rooibos; 25 % Éclats de cacao; 15 % Cannelle

Mélange de l'atelierGourmandise

RooibosBase de thé60 %1,5 g
Éclats de cacaoGourmandises25 %0,6 g
CannelleÉpices15 %0,4 g

Par tasse : Environ 2,5 g de mélange pour une tasse de 25 cl.

À partir de 7,80 € le sachet de 50 g

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Profil aromatique

Boisé43 %
Doux38 %
Torréfié13 %
Épicé8 %

Infusion

95 °CEau à 95 °C6 minInfuser 6 min☕Sans théine

Couleur de l'infusion

4 minléger
6 minconseillé
8 mincorsé

Mélangez les ingrédients dans les proportions ci-dessus.
Comptez environ 2,5 g par tasse, eau à 95 °C.
Laissez infuser 6 minutes, puis filtrez.

Une cliente tient trois sachets de thé de l'atelier

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