Mélange thé noir Assam, zeste de citron et badiane

Name: Mélange thé noir Assam, zeste de citron et badiane
Total time: 4 min
Ingredients: 45 % Thé noir Assam; 20 % Zeste de citron; 20 % Badiane; 15 % Verveine citronnelle

Thé noir AssamBase de thé45 %1,1 g
Zeste de citronFruits20 %0,5 g
BadianeÉpices20 %0,5 g
Verveine citronnellePlantes15 %0,4 g

Par tasse : Environ 2,5 g de mélange pour une tasse de 25 cl.

À partir de 8,00 € le sachet de 50 g

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Profil aromatique

Malté28 %
Boisé28 %
Agrume22 %
Frais22 %

Infusion

95 °CEau à 95 °C4 minInfuser 4 min☕Théine modérée

Couleur de l'infusion

2 minléger
4 minconseillé
6 mincorsé

Mélangez les ingrédients dans les proportions ci-dessus.
Comptez environ 2,5 g par tasse, eau à 95 °C.
Laissez infuser 4 minutes, puis filtrez.

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